Paolo Poce (Roma, 1973) da circa un decennio si interessa come regista e fotografo ai rom in Italia. Nel 2000 è tra i soci fondatori di Dropout - Officina dell’immagine, casa di produzione video indipendente con cui realizza diversi documentari, tra i quali Racav lavor (2001), dedicato al lavoro dei rom; Mi sun romanes (2002), documentario fotografico in 35mm, in collaborazione con l’Opera Nomadi e presentato fuori concorso al festival di Milano «Sguardi Altrove»; Porrajmos (2004), sulla persecuzione subita da rom e sinti durante il fascismo.
Nel campo della ricerca fotografica realizza diversi reportage. Collabora con sue immagini alla realizzazione del volume Rom (Opera Nomadi Milano) e del dvd A forza di essere vento (Eleuthera). Parte di questo lavoro è stato esposto a Milano nella mostra collettiva Humanitaria 2006 dedicata al tema dei diritti umani. Dal 2005 è collaboratore dell’agenzia fotogiornalistica Emblema.