Home page
Webmagazine internazionale dei gesuiti
Cerca negli archivi
La rivista
 
 
 
Pubblicità
Iniziative
Siti amici
alimentazione
Record trovati: 16
Cibo&fede : Integratori alimentari
Le leggi religiose islamica ed ebraica vietano di consumare alcuni cibi. Queste limitazioni si sono trasformate, attraverso protocolli di certificazione, in un veicolo di integrazione e conoscenza reciproca. E in uno strumento per aziende in cerca di nuovi mercati. Anche in Italia
Fascicolo: 
marzo 2014
Tag: 
Expo 2015, ultima chiamata
L’esposizione milanese dovrà essere molto più di una fiera globale. È un ultimo appello per l’umanità: vogliamo davvero costruire un mondo senza fame?
Fascicolo: 
febbraio 2014
Tag: 
L’oro dei maya
Pochi alimenti al mondo hanno un significato simbolico e identitario per un popolo come il mais, al centro della cultura maya nel passato glorioso e nei secoli di oppressione. Gianni Vecchiato ha esplorato con la sua macchina fotografica il senso profondo di questo legame
(febbraio 2014)
Tag: 
Couscous, il piatto del Mediterraneo
Nato nel’Africa settentrionale, si è diffuso sia a Sud del Sahara sia in Europa, entrando nei ricettari della cucina spagnola, francese e italiana.
Data: 
16/01/2014
Tag: 
10 numeri sulla fame
La Fao, l’organismo dell'Onu che cerca di sconfiggere la fame nel mondo, ha tenuto a Roma dal 15 al 22 giugno la sua annuale sessione di conferenze. Nell’occasione ha diffuso alcuni dati che offrono un quadro della situazione alimentare nel mondo, ricordano che la fame uccide più di Aids, tubercolosi e malaria messe insieme.

Data: 
27 giugno 2013
Tag: 
India: dolci miti, fatti amari
Data: 
5 febbraio 2013
Tag: 
Ogm e fame: la rivoluzione mancata

Sembrano avere fugato i dubbi sulla loro pericolosità per la salute e l’ambiente, mentre non hanno risolto la piaga della malnutrizione. L’unica certezza è che le piante geneticamente modificate sono fonte di enormi affari per poche multinazionali e di grandi problemi per i piccoli coltivatori. Qui l'articolo introduttivo dell'inchiesta pubblicata sul numero di febbraio di Popoli.

Data: 
5 febbraio 2013
Tag: 
Legge "Harlem", l'autarchia in cucina
Decidere che il fast food cinese stona con il Castello Sforzesco comporta il pensare a una comunità finta, un palcoscenico nel quale si recita un’Italia che non c’è più. La legge «Harlem» non salva neppure il senso del ridicolo
Fascicolo: 
maggio 2012
Tag: 
Corno d’Africa, cronaca di una carestia annunciata
Le carestie nel Corno d’Africa non possono essere attribuite solo al clima, ma anche a manovre speculative della finanza mondiale o alla vendita di appezzamenti di terreno a multinazionali o a Stati stranieri
Fascicolo: 
ottobre 2011
Tag: 
Inchiesta : Ladri di terra
L’aumento dei prezzi dei generi alimentari e il boom demografico previsto per i prossimi anni stanno scatenando un accaparramento delle terre fertili (soprattutto in Africa) da parte di Stati asiatici ed europei. Violando i diritti delle popolazioni.
Fascicolo: 
aprile 2011
Tag: 
<< < | ... | 1 | 2 | ... | > >> Pagina 1 di 2
© Popoli. Tutti i diritti riservati
powered by EasyNETcms