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Shannon DeCelle
Shannon DeCelle è una fotogiornalista freelance di Albany (Stato di New York, Usa) e collabora stabilmente con The New York Post, oltre che con numerose testate nordamericane. Ha una formazione in antropologia e arti antiche. Ha collaborato con l’Institute for Food and Development Policy, meglio conosciuto come Food First, una Ong con la quale ha documentato la questione della quinoa in Bolivia. Food First è impegnata nella lotta alla fame e nel promuovere la giustizia nell’ambito dell’alimentazione. Le foto di questo servizio si riferiscono a un progetto della Ong per favorire la sovranità alimentare. (www.shannondecellephotography.com)
La corsa alla quinoa
Troppo successo per la quinoa? La crescente domanda globale di questo prodotto andino è un’opportunità per gli indigeni, ma comporta alcuni rischi. Shannon DeCelle ha documentato in Bolivia un progetto per la tutela della sovranità alimentare
(ottobre 2014)